Когда вы сможете остановиться здесь?

Этот знак означает запрет остановки по рабочим дням (werktags). Рабочими днями в Германии считаются дни с понедельника по субботу, кроме официальных праздничных дней. Воскресенье и праздничные дни не считаются werktags, поэтому в эти дни останавливаться разрешено. Вы правильно выбрали ответы: по воскресеньям и в праздничные дни остановка разрешена. По субботам — запрещено, так как суббота считается рабочим днём.